和食は胃にも心にも優しい


洋食よりも和食が好き...

洋食よりも和食が好きです。体に優しい気がします。片付けも、なんだか楽な気がします。和食中心の生活で、健康に生活していきたいです。

だんだん歳をとってきたからでしょうか?洋食よりも、和食って感じです。おつけものとお味噌汁があるだけでホッとしますわ〜〜胃にも優しいですしね。揚げ物とか、こってりしたものは、どうも苦手ですね〜。簡単和食料理です。「さつま芋とごぼうの甘辛煮」さつまいも一本を乱切りにしてラップしてレンジで三分チンします。ごぼう一本を皮をむいてピーラーでさいて酢水につけます。醤油さとうみりん酒、各大一とすりごま大二でからめながら煮ます。

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